2014年江西自考中国茶艺专科考试计划

　　专业代码：090350

　　一、考试课程及学分

　　二、学习书目

　　1.思想道德修养与法律基础《思想道德修养与法律基础》，刘瑞复，李毅红主编，高等教育出版社（2008版）。

　　2.毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》，钱淦荣，罗正楷主编，北京大学出版社（2008版）。

　　3.大学语文《大学语文》，徐中玉、陶型传主编，华东师范大学出版社（2006版）

　　4.茶文化学《中国茶文化学》，陈文华著，中国农业出版社。

　　5.茶树栽培《茶树栽培学》，童启庆主编，中国农业出版社（第三版）。

　　6.茶叶加工与品评《茶叶审评与检验》，陆松候、施兆鹏主编，中国农业出版社（第三版）。

　　7.中国文化概论《中国文化概念》，王宁主编，湖南师范大学出版社。

　　8.市场营销学《市场营销学》，郭国庆主编，武汉大学出版社（2004版）。

　　9.公共关系学《公共关系学》，廖为建主编，高等教育出版社。

　　10.中外礼仪《公关礼仪》，李兴国主编，辽宁教育出版社。